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DANNA ELDA

25.00

“Donna Elda” è un pregiato vino rosso della denominazione Rosso Puglia I. G. T. dell’annata 2005, caratterizzato da un titolo alcolometrico distintivo del 13,87%. Ottenuto esclusivamente dal vitigno Montepulciano, le viti sono coltivate con dedizione su un suolo composto da strati sabbiosi, limosi e argillosi, esposto con grazia al sole del Sud-Sud-Est a un’altitudine di 50 metri sul livello del mare.

La produzione controllata per ceppo e per ettaro testimoniano l’impegno per la qualità senza compromessi, sostenuto da trattamenti accurati e dall’uso di fertilizzanti naturali. La vendemmia manuale seguita da una macerazione di 14 giorni e un affinamento in bottiglia di 6 mesi conferiscono a “Donna Elda” una struttura e una complessità distintive. Al visivo, si presenta con un accattivante colore rosso rubino con riflessi porpora, mentre al naso si aprono sensazioni balsamiche accarezzate da un delicato fondo di cacao. Al gusto, i tannini si rivelano protagonisti, offrendo un’esperienza avvolgente e appagante.

Questo vino si sposa elegantemente con primi piatti riccamente conditi e carni rosse, offrendo un’esperienza culinaria indimenticabile. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 18° C per apprezzarne al meglio la sua complessità e la sua raffinatezza.

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